Cuyun iron wadjan - Non-stick, uden giftig belægning

Enhver passioneret hjemmekok kender det frustrerende øjeblik: dit omhyggeligt tilberedte måltid brænder fast i en pande med en slidt non-stick belægning. Slidte belægninger betyder ikke kun sværere madlavning og rengøring, men kan også afgive skadelige kemiske stoffer til din mad og bringe din sundhed i fare. Med Cuyun Wadjan er skadelige PFAS-belægninger fortid.

✓ Non-stick uden giftig belægning, PFAS-fri
✓ Ridsefast
✓ Velegnet til gas, induktion, keramiske og elektriske varmekilder
✓ Letvægt (<1 kg)
✓ Ekstra dyb, forhindrer sprøjt og øger kapaciteten

 

Egenskaber ved Cuyun iron wadjan

✓ Naturlig non-stick
Jern har ved høje temperaturer en naturlig non-stick effekt. Dette skyldes indbrændingen af materialet. Bare rolig – Cuyun-familien har allerede gjort dette for dig. Olie behøver du kun for smagens skyld. Panden er behandlet og smedet i 12 trin, hvilket gør den ridsefast og ekstremt robust.

✓ Velegnet til alle varmekilder
Uanset om du foretrækker gas, eksperimenterer med induktion eller laver mad på el – Cuyun Wadjan klarer det hele. Takket være den smarte, flade bund står den stabilt på komfuret og opvarmer dine ingredienser hurtigt og jævnt. De tynde vægge sikrer hurtig opvarmning og gør panden klar til brug på ingen tid – uanset hvilken varmekilde du anvender.

✓ Håndlavet autentisk design
Cuyun iron wadjan er designet af familien Cuyun og har længe været en skjult perle. I fem generationer har familien forfinet deres håndsmedede pander, hvilket sikrer enestående kvalitet. Panden smedes fuldstændigt i hånden gennem 12 trin ved både høje og lave temperaturer. Den leder varme optimalt uden at brænde maden fast og er udstyret med et luksuriøst træhåndtag, som ikke bliver varmt under madlavning.

✓ Energibesparende og holdbar
Cuyun iron wadjan vejer mellem 0,8 og 1,2 kg (afhængigt af størrelse), mens en almindelig wok ofte vejer omkring 3 kg. Den tyndere overflade betyder, at panden hurtigt når den rette temperatur og fordeler varmen jævnt. Det sparer både tid og energi. Mere madlavning, mindre forbrug.

✓ Elegant og brugervenlig
Med sin dybe bund og rummelige overflade kan du nemt tilberede store portioner, men den er også ideel til mindre mængder. Fås i tre størrelser: 24, 26 eller 28 cm i diameter. Højden på 10,5 cm gælder for alle størrelser. Vælg mellem en elegant træ- eller glaslåg – eller en version uden låg. Cuyun iron wadjan er ideel til dampning, stegning, grillning, kogning og simreretter. Den tykkere bund gør den perfekt til retter, der skal tilberedes længe ved lav varme, mens den fremragende varmeledning også gør den velegnet til wokretter.